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Getrocknete Pilze – Gaspesian Mischung

9,50  7,49 

Gaspésie Sauvage

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Mischung aus drei Arten von wilden Pilzen versammelt um das Dorf Douglastown in Gaspésie! Perfekt, um getrocknete Pilze zu entdecken, aber erwarten Sie einen unwiderstehlichen Wunsch nach einem Spaziergang im Wald!

Der Ratschlag

Trocknen: ist eine traditionelle Konservierungsmethode, die seit Jahrhunderten existiert. Die Austrocknung von Waldpilzen akzentuiert ihre Aromen.

28 g dehydrierte Pilze entsprechen etwa 300 g frisch geernteter Pilze.

Sie können sie in Suppen, Füllungen, Aufläufe verwenden… Perfekt mit Nudeln, Reis, Kartoffeln, Grieß, etc…

Anleitung: Legen Sie die getrockneten Pilze mindestens 30 Minuten in einer heißen Flüssigkeit (Wasser, Brühe, …) dann abtropfen läßt diese Flüssigkeit halten, um den Geschmack Ihre Suppen oder eine Sauce zubereiten.

Auf jeder Verpackung gibt es ein Rezept auf der Rückseite des Etiketts!

Konservierung: An einem trockenen Ort

Lebensdauer von 2 Jahren. Gaspésie Sauvage ist der Meister der wilden Pilze und andere Wunder der Natur in Quebec. Direkt von Kennern gesammelt, in voller Achtung der Umwelt, wilde Pilze, Beeren, Blumen, Pflanzen, Samen, und auch Algen werden getrocknet, verarbeitet und so nah an der Natur verpackt. „Besser leben mit weniger.; wissen, was wesentlich ist; das Überflüssig verlassen; die einfache Dinge schätzen und die Schönheit der Dinge neu lernen.“: das ist die lebendige Kunst von Catherine Jacob, Gérard Mathar und ihrer drei Kinder.

Gaspésie Sauvage spendet 1% ihres Gewinns für den Umweltschutz.

Zusammensetzung:

Hypomyces lactifluorum, Catathelasma ventricosa und Albatrellus ovinus.

Dieses Produkt wurde in seiner natürlichen Umgebung in Bezug auf seine Umwelt gesammelt und wurde keiner Insektizidbehandlung unterzogen.

Gaspésie Sauvage-Produkte sind in 40% Altpapier verpackt, 25% davon stammen aus Post-Consumer-Produkten.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.095 kg
Marke

Gaspésie Sauvage

Menge

28g , entsprechen etwa 300 g frisch geernteter Pilze.

Ursprung

Gaspésie, Québec